بحث
  • mohamed hamza

كيفية التعامل مع أكياس ميسليوم للمشروم المحاري ؟

كيفية التعامل مع أكياس ميسليوم للمشروم المحاري ؟

مرحبًا بكم في عالم زراعة الفطر. تم تصميم وإنتاج أكياس جاهزة للإثمار من شركة ميسليوم لتمكنك من:

- زراعة الفطر في المنزل.

- ان تكون فكرة عن تسوق الفطر .

- ان تستمتع بوقتك وتحصل في النهاية على ثمار المشروم الشهية والطازجة.

ما هو المشروم المحاري ؟


يحتوي كل كيس على المكونات اللازمة لزراعة الفطر المحاري يتم بالفعل تحضين هذه الاكياس مسبقا لذا كل ما عليك القيام به هو اتباع التعليمات أدناه وأن تكن صبورا حتى خروج الثمار ونعدك بالوصول إلى درجة عالية من السعادة وانت تراقب ثمار المشروم تكبر يوما بعد يوم.

تقريبا من بعد أستلامك للأكياس مسبقة التحضين سيكون أول ثمرة فطر جاهزًة للقطف في خلال 3 إلى 5 أسابيع. أول قطفة من ثمرة الفطر هي الأكبر ، وتكون من 35 إلى 60٪ من إجمالي الثلاث قطفات و يصبح كل محصول بعد ذلك عادة أصغر و الإثمار أقل ، حتى تتوقف الأكياس عن الاُثمار. الفواصل الزمنية بين القطفات تتراوح من 10 إلى 30 يوم تقريبا ، وتؤثر درجة الحرارة على نمو الفطر بشكل كبير , فدرجة الحرارة المناسبة دوما تقع بين 22- 28 درجة مئوية

إحتفظ بهذه الورقة فمن المؤكد انك ستحتاج الرجوع إلى هذه التعليمات لاحقا

وهي مكونة من سبعة خطوات أساسية في إثمار ناجح

1- تحفيز الإثمار كل ما ستفعله فور إستلامك الأكياس هو تحفيز عملية الإثمار وذلك عن طريق عمل فتحات بمشرط معقم عبارة عن شكل الحرف اكس كما هو موضح في الصورة .قم برش المنطقة المحيطة بحرف الاكس الكبير بزخات من بخاخة المياه.



2- إختيار الموقع الآن بعد أن انتهيت من إعداد الاكياس وتجهيزها للإثمار ، ستحتاج إلى وضع الأكياس في مكان ما لتنمو. سيكون أفضل مكان هو غرفة تتراوح فيها درجة الحرارة بين 24 إلى 28 درجة مئوية. (يفضل إستخدام مكان به كمية هواء كبيرة مثل بلكونة ظليلة لا تسقط عليها أشعة الشمس المباشرة), ويجب أن تسمح لضوء الشمس المباشر بالدخول للغرفة ولكن لا يسقط بشكل مباشر على الاكياس والتي يفضل ان توضع مباشرة تحت الشباك أوبجانب الباب حتي يتعرضو لأكبر كمية من الهواء المنعش, من المهم أيضًا حماية الأكياس من الحشرات من جميع الأنواع.

3- المياه والصيانة بمجرد أن تضع الأكياس في مكان ما لتنمو فيه ، تأكد من الحفاظ على سطح الكيس رطبًا. يكفي رش رش معتدل أو رش ماء على سطح الغلاف ثلالث مرات يوميًا. لا تدع سطح البيئة يجف ، لأنه من الصعب جدًا إعادة ترطيبه ولن ينمو الفطر في غلاف جاف. إبقاء الأكياس بعيدا عن مصادر الحرارة، يجب الحفاظ على سطح البيئة رطبًا في جميع الأوقات دون الإفراط في رش الماء. الفكرة في ان تمنح الفطر ما يكفي من الماء كل يوم لإيقاف التبخر. قد تسقي كثيرًا ، إذا كانت درجة الحرارة أعلى من 31 درجة مئوية ،

4- الإثمار يبدأ الفطر في النمو. في غضون 7 إلى 14 يومًا ، بعد تحفيزه للإثمار ، ستلاحظ أن ثمرة الفطر المحاري تبدأ في النمو من الفتحات . في بعض الأحيان ينمو الفطر من خلال الفتحات كلها ويغطي 20 إلى 30 بالمائة من سطح الفتحات ، وهذا أمر جيد. في اليوم الثاني عشر إلى الرابع عشر بعد التحفيز على الاثمار تبدأ رؤوس الدبابيس وهي بادئات ثمار الفطر بالنمو ويتسارع نموها في خلال 4 أيام في هذا الوقت تجنب تماما رش ثمار الفطر , حتي لا تصاب بالبكتريا فثمار الفطر تحصل على الماء من البيئة لذا يجب عليك الحفاظ على البيئة رطبة دون الرش على ثمار الفطر

5- الحصاد بمجرد ان تكبر ثمار الفطر في اليوم الرابع عليك البدأ في قطف الثمار وتكون حواف الفطر للأسفل كما في الصورة ولا يجب الانتظار حتى يزداد الفطر في الحجم وتكون حوافه رقيقة ومشققة ومقلوبة لأعلي لأن في هذا الوقت يطلق الفطر ملايين الجراثيم التي قد تسبب حساسية في الصدر وكحة شديدة, كما ان فترة حفظ الفطر تمتد عند جمع الفطر قبل انقلاب الحواف لاعلي وإخراج الجراثيم, يتم قطف الثمار عن طريق امساك مجموعة الاثمار ولي الساق يمينا ويسارا , او باستخدام مشرط معقم ونظيف احتفظ بالثمار مجففه او في الفريزر مجمدة, كل كيس يتم حصده ثلاث مرات ثم يقل الإنتاج.



6- نهاية الإنتاج. تحتوي الأكياس على كمية ثابتة من مغذيات الفطر عند استهلاكها ؛ ستتوقف الأكياس عن إنتاج الفطر وتصبح خامدة. بمرور الوقت ، يموت الفطر ببطء ويصبح مغذيات للنباتات. يبدأ هذا في حوالي 12 أسبوعًا أو بعد ذلك من الوقت الذي بدأت فيه الأكياس بالاثمار. يمكن بعد ذلك إعادة تدوير البيئة الخاصة بك عن طريق إضافتها إلى كومة السماد أو مزجها في حديقتك للحصول على السماد.

7- إحذر. عملية التكاثر الطبيعية للفطر هي إنتاج الجراثيم. يتم إنتاج الجراثيم عندما تصل ثمار الفطر إلى مرحلة النضج وتفتح حواف الثمار لاعلي، وتطلق الجراثيم. تسقط معظم الجراثيم وتبقى داخل الكيس أو حوله ، لكن بعضها ينجرف بعيدًا. إذا كانت الجراثيم في تركيز كثيف بدرجة كافية وقريبة منك فسوف تمثل خطورة عليك ان كنت تعاني من الحساسية وعادة ما تكون الجراثيم غير ضارة بالبشر ، إلا إذا كنت تعاني من حساسية تجاه الفطريات.

٢٦ مشاهدة٠ تعليق

أحدث منشورات

عرض الكل